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Cursos
Programa Doutoral em Ciência e Tecnologia Alimentar e Nutrição
Dados Gerais
| Código Oficial: | 5884 |
| Sigla: | PDCTAN |
Diplomas
- Doutoramento em Ciência e Tecnologia Alimentar e Nutrição ( Créditos ECTS)
- Diploma de Estudos Avançados em Ciência e Tecnologia Alimentar e Nutrição (42 Créditos ECTS)
Unidades Curriculares
Alimentos e Nutrição
CTAN6003 - ECTS
Embalagem nas Indústrias Alimentares
CTAN6002 - ECTS
Nanotecnologia nas Indústrias Alimentares
CTAN6000 - ECTS
Projeto de Tese em Ciência e Tecnologia Alimentar e Nutrição
CTAN6009 - ECTS
Tecnologias Avançadas de Processamento
CTAN6001 - ECTS
Biopolímeros em Alimentos - Caracterização e Propriedades
CTAN6004 - ECTS
Compostos Bioativos em Alimentos - Caracterização e Propriedades
CTAN6005 - ECTS
Estatística Avançada
CTAN6006 - ECTS
Processos Biotecnológicos nas Indústrias Alimentares
CTAN6007 - ECTS
Segurança dos Alimentos
CTAN6008 - ECTS
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